103643 Пекарь (2026)

Целью программы профессиональной подготовки является формирование новых профессиональных компетенций по профессии рабочего, обеспечивающих приобретение квалификации «Пекарь» 3 разряда в соответствии с профессиональным стандартом «Пекарь».

Область профессиональной деятельности: 33. Сервис, оказание услуг населению (торговля, техническое обслуживание, ремонт, предоставление персональных услуг, услуги гостеприимства, общественное питание и пр.)

Вид профессиональной деятельности: Производство хлебобулочной продукции в организациях питания.

Присваиваемая квалификация: Пекарь

Уровень квалификации в соответствии с профессиональным стандартом: 4.

Планируемые результаты обучения: 

• Составление рецептуры хлебобулочных изделий;
• Подбор и подготовка сырья и исходных материалов для изготовления хлебобулочных изделий;
• Формовка хлебобулочных изделий;
• Выпечка хлебобулочных изделий.

По результатам освоения программы выдается: Свидетельство о профессии рабочего, должности служащего

МЕСТО РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ:

ГАПОУ СО "Техникум индустрии питания и услуг "Кулинар" (620027, Свердловская обл., г. Екатеринбург, ул. Мамина-Сибиряка, д. 16А).

Контактное лицо: Гурьева Светлана Валерьевна (+7 (982)-705-19-41).

Ссылка на обучение: http://www.kulinar66.ru/