16472 Пекарь

Профессиональный пекарь, обладает множеством навыков и умений, которые позволяют создавать вкусные и ароматные хлебобулочные изделия. Вот некоторые из них:

1. Знание рецептур - пекарь знает множество рецептов приготовления различных видов хлеба, пирогов, тортов и других сладостей.
2. Умение работать с тестом -  пекарь может замесить тесто различной консистенции и использовать его для создания различных форм и размеров изделий.
3. Навыки выпечки - пекарь умею выпекать изделия в разных видах печей, таких как дровяные, газовые и электрические.
4. Контроль качества - пекарь следит за качеством ингредиентов, соблюдением рецептур и процессом выпечки, чтобы гарантировать высокое качество продукции.
5. Творчество - пекарь использует свое воображение и творческий подход для создания новых видов хлебобулочных изделий и улучшения существующих рецептов.
6. Обучение и наставничество - пекарь обучает молодых пекарей и помогает им развивать свои навыки и знания в области выпечки.
7. Управление производством - пекарь может организовывать работу в пекарне, контролируя процесс выпечки и координируя работу других пекарей.
8. Маркетинг и продажи - пекарь может заниматься продвижением продукции на рынке, разрабатывать стратегии продаж и участвовать в переговорах с клиентами.

Обучение проходит в современной мастерской “Хлебопечение”, оборудованной первоклассным оборудованием. Здесь вы сможете научиться искусству создания настоящих шедевров из теста, которые станут украшением вашего стола и порадуют ваших близких. Опытные мастера хлебопечения с радостью поделятся своими секретами и помогут вам освоить все тонкости этого увлекательного процесса. Преподаватели обучения - настоящие мастера своего дела, чьи таланты были признаны и высоко оценены на самых престижных конкурсах. Они обладают уникальным даром делиться своими знаниями и вдохновлять своих учеников на новые свершения. Их харизма и профессионализм сделали их настоящими звездами в мире хлебопекарного производства, а их имена известны далеко за пределами учебных аудиторий. Вас ждет прохождение производственной практики на предприятиях Екатеринбурга и Свердловской области. которые славятся своим качеством и инновационными технологиями, что делает их привлекательными для молодых специалистов. Слушатели, прошедшие производственную практику и трудоустроенные на этих предприятиях, получают возможность развиваться и расти профессионально, а также участвовать в решении важных задач, стоящих перед экономикой региона.

Контактное лицо: +7 (922) 212-55-53, Сюзева Наталья Валентиновна